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剩菜盲盒
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裝著剩菜的窮鬼套餐，有人一年賣了2個億
歸根結底，國內對剩菜盲盒的探索還存在許多不確定因素。而在打破這些不確定性，實現(xiàn)可持續(xù)增長上，國內剩菜盲盒還有很長一段路要走。「花錢吃剩菜」，買嗎？
相較于在國外的廣泛流行、為經(jīng)營者實現(xiàn)較大收益，剩菜盲盒在我國市場空間比較有限，因為國內餐飲標準化程度低，食品容易過期變質，安全問題大于天的理念下，要做好剩菜盲盒，困難重重。花錢吃剩菜！「剩菜盲盒」正成為年輕人的新型就餐方式？
在面臨“食品安全”“品類較少”“盈利較少”等種種不確定因素下，餐飲品牌對于“剩菜盲盒”的探索，仍需還有很長一段路要走。10塊錢解決兩餐飯，年輕人愛上剩菜盲盒
既環(huán)保，又省錢，堪稱完美消費對于“剩菜盲盒”是否能夠規(guī)?；踔溜L投和本地生活巨頭是否會進入，在國內仍存在一些懸而未決的風險，尤其是食品到底能不能盲盒化的不確定性。
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