「藤椒油大王」要IPO了
在餐飲行業(yè)，餐飲企業(yè)為實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、去廚師化，也對復(fù)合調(diào)味料需求大增。復(fù)調(diào)紅海，商超突圍
復(fù)調(diào)和生鮮天然有連接性，更容易打造“食材+調(diào)味”的組合營銷，從而帶動客流與銷售。四川60后夫妻闖關(guān)IPO：路邊攤起家，年入4億
在廚房爭奪一席之地的幺麻子，真的能走出川渝嗎？一瓶小小的藤椒油，能否撐起一個IPO？一瓶藤椒油，能上IPO么
就算能一統(tǒng)椒麻油行業(yè)的江山，其市場份額也20億不到，在拿出更有競爭力的產(chǎn)品之前，幺麻子對于資本市場的想象力，仍然是嚴(yán)重不足。當(dāng)醬油賣出4000億，VC集體趕來
投資人堅信，當(dāng)調(diào)味品成為數(shù)以億計年輕人的干飯必需品，這里勢必不止一個海天味業(yè)。絕味投資的藤椒油謀上市，盈利能力堪比海天
2008年，幺麻子成立于“中國藤椒之鄉(xiāng)”四川眉山洪雅，是一家典型的家族企業(yè)。
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