千億植物肉市場：資本狂熱，創(chuàng)業(yè)者內(nèi)卷
眼下，需要植物肉創(chuàng)業(yè)公司回答的關(guān)鍵問題是：如何在激烈競爭中活下去，并最終成為植物肉市場的主角？Nature s Fynd完成3.5億美元C輪融資，軟銀領(lǐng)投
Nature ’s Fynd是一家總部位于芝加哥的食品技術(shù)公司，致力于開發(fā)用途廣泛的替代蛋白質(zhì)，以在保護地球生態(tài)環(huán)境的同時，養(yǎng)育全球不斷增長的人口。植物肉，餐桌剛需還是資本搶錢游戲
盡管國內(nèi)植物肉行業(yè)亂象叢生，但許多行業(yè)人士仍相信植物肉在未來中國依然有巨大的市場。植物肉公司Simulate獲5000萬美元B輪融資，Alexis Ohanian領(lǐng)投
該公司準備推出包括辣味雞塊、雞肉漢堡排以及雞肉熱狗腸等新產(chǎn)品，進一步改革肉食者的消費習慣。替代蛋白研發(fā)商優(yōu)膾國際集團獲730萬美元A輪融資，TRIREC領(lǐng)投
本輪融資由TRIREC領(lǐng)投，阿里巴巴旗下企業(yè)“魅力惠”聯(lián)合創(chuàng)始人兼前首席執(zhí)行官Thibault Villet、多位中國和亞洲其他地區(qū)的超高凈值人士跟投。快速烹飪品牌日日煮完成2500萬美元C1融資，正開發(fā)植物肉食品
日日煮的食品目前于國內(nèi)所有主要網(wǎng)購平臺銷售，線下零售點亦有逾300個。公司計劃于今年內(nèi)將線下的零售點增加至逾1000個。人造肉的魔幻現(xiàn)實：資本熱捧，用戶冷對
植物肉在中國仍處于初期發(fā)展，還需要大量資金用以產(chǎn)品研發(fā)和供應(yīng)鏈建設(shè)。植物肉品牌HERO Protein (優(yōu)肉)完成500多萬元的預(yù)種子輪融資
HERO Protein（優(yōu)肉）于2020年在上海成立，是一家采用前沿濕法拉絲蛋白技術(shù)生產(chǎn)植物肉的公司。植物肉，又是一筆智商稅？
「很多消費者吃到了植物肉做的食品，他自己卻沒有意識到這不是真的肉。」植物肉公司 Hey Maet 創(chuàng)始人洪小齊說，「在營養(yǎng)成分一致，而且口感一致的情況下，這甚至不存在教育市場的過程。」植物肉品牌Hey Maet完成數(shù)千萬元Pre-A輪融資
目前，Hey Maet的產(chǎn)品已進入北京、上海、廣州等一線城市的數(shù)家網(wǎng)紅餐廳。中國植物肉領(lǐng)跑品牌星期零完成上億人民幣的A+輪融資
中國植物肉領(lǐng)跑品牌星期零宣布完成上億人民幣的A+輪融資，光速中國領(lǐng)投，老股東云九資本、愉悅資本、經(jīng)緯中國持續(xù)加碼。詳解植物肉賽道：中國「玩家」走到哪了？
未來，對“肉”消費可能來自動物，也有可能是植物，這無關(guān)乎對錯，只關(guān)乎個人選擇。而終局取決于，什么是更高效和可持續(xù)的蛋白獲取方式。新素食完成數(shù)千萬人民幣Pre-A輪融資
新素食近日完成數(shù)千萬人民幣Pre-A輪融資，投資方為經(jīng)緯中國領(lǐng)投，盛美啟明跟投。英國植物性肉類公司THIS獲380萬歐元新一輪融資
2018 年10 月，位于英國倫敦的THIS，由Andy Shovel 和Pete Sharman 共同成立，這家初創(chuàng)公司旨在打破食肉者對植物性食品的偏見。a1零食研究所與上海雪榕生物成立合資公司，打造休閑零食類植物肉產(chǎn)品
到2023年，全球人造肉市場規(guī)模將達到61億美元。然而在此之前，這個行業(yè)里的參與者必須先拿出能打動消費者口味的產(chǎn)品。
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