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中秋月餅盤點：醫(yī)院月餅搶C位
據(jù)時代數(shù)據(jù)發(fā)布的《2020年月餅數(shù)據(jù)消費報告》顯示，一塊月餅，背后市場接近200億元，8600多家企業(yè)奮力掘金。照此計算，在臨近中秋節(jié)的前兩個月，市場上平均每天銷售3億元的月餅。僅靠20平米的小店，她一年就賺到100萬，此后縱橫四海13年，一舉成為40億的蛋糕皇后！
這個時候，如同意已經(jīng)變成了元祖食品，張秀琬開始走出屏東，先后在高雄、新竹、基隆等5個城市擴張，“前店后廠”，開創(chuàng)出臺灣糕點連鎖的先河……
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