茶飲
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新茶飲上市背后:流水的品牌,鐵打的供應(yīng)鏈
高增長下,行業(yè)內(nèi)卷加劇,開店搶位戰(zhàn)激烈競逐,餐飲供應(yīng)鏈“控本增效”的重要作用日漸顯著,更成為“萬店時(shí)代”茶飲人的底氣。新式茶飲的2023:從跨界聯(lián)名、出海,卷向IPO
隨著國內(nèi)新茶飲賽道內(nèi)卷加劇,出海是其拓展新增長空間的不錯(cuò)選擇,但國產(chǎn)新式茶飲品牌們出戰(zhàn)海外需要面臨重新梳理供應(yīng)鏈以及合理進(jìn)行本土化改造的挑戰(zhàn)。當(dāng)前多數(shù)走出去的新茶飲品牌尚未搭建起較成熟的運(yùn)營體系和管理...縣城奶茶店撐起一個(gè)IPO
過去兩年,新茶飲降價(jià)、出海,都是行業(yè)內(nèi)卷的一種體現(xiàn),大家用規(guī)模換增長,用規(guī)模占據(jù)市場,爭奪消費(fèi)者。2024年,新茶飲的競爭從蜜雪冰城、古茗這兩個(gè)門店規(guī)模老大和老二的玩家開始,也在預(yù)示著,2024年,想...4元檸檬水賣出百億「雪王」
咖啡行業(yè)想擁有核心競爭力,也同樣離不開強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系,這也是蜜雪冰城所擅長的。內(nèi)地茶飲咖啡進(jìn)軍香港,扎堆香港的茶飲咖啡企業(yè)究竟想干啥
對于內(nèi)地茶飲咖啡企業(yè)而言,進(jìn)軍香港市場不僅是一次海外拓展的嘗試,更是一次全面提升品牌實(shí)力、拓展國際視野的機(jī)遇。內(nèi)地茶飲咖啡們進(jìn)軍香港
因此,對于內(nèi)地茶飲咖啡企業(yè)而言,進(jìn)軍香港市場不僅是一次海外拓展的嘗試,更是一次全面提升品牌實(shí)力、拓展國際視野的機(jī)遇。新茶飲的2023:內(nèi)卷上頭的一年
新茶飲終是又走過了“內(nèi)卷”的一年,“卷上市”、“卷產(chǎn)品”、“卷價(jià)格”、“卷模式”等等,不過正是因?yàn)檫@些競爭使得行業(yè)加速標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范化發(fā)展,利于消費(fèi)與市場的共同進(jìn)步。2023年新茶飲加速擴(kuò)張
加盟、聯(lián)名、下沉、出海、尋找第二增長點(diǎn),均是消費(fèi)端倒逼產(chǎn)業(yè)端創(chuàng)新升級(jí)的表現(xiàn),這對質(zhì)量提升、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是好事情。11月,茶飲向咖啡發(fā)起了集體沖鋒
咖啡與茶飲堪稱新消費(fèi)賽道的雙子星,二者從本質(zhì)上講同屬于飲品賽道,隨著競爭的不斷加劇二者相互進(jìn)軍對方賽道的趨勢愈發(fā)明顯。Chabiubiu,茶飲界的下一個(gè)鐘薛高?
而伴隨著新消費(fèi)泡沫的褪去,市場會(huì)證明,營銷只能帶來一時(shí)的輝煌,產(chǎn)品才是本質(zhì)。一批新中式茶館開始倒閉
各種“新中式”消費(fèi)品類依然層出不窮,但一批新中式茶館卻已經(jīng)在悄悄倒閉了……新茶飲的風(fēng)口吹過,已經(jīng)有「豬」在往下掉
風(fēng)口過后,行業(yè)正在逐漸趨于理性。2020年,我國新增茶飲企業(yè)高達(dá)11.1萬家,2022年,這一數(shù)字已降至5.1萬家。