茶飲
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東南亞:新茶飲的「第二戰(zhàn)場」?
在東南亞市場上,隨著新茶飲品牌們紛紛涌入,是否會重現(xiàn)國內(nèi)的競爭格局?品中國茶飲競爭進入至暗時刻?
在這個超級內(nèi)卷的消費時代里,一方面,茶飲品牌在面向消費者的時候,必須堅決執(zhí)行性價比策略;另一方面,加盟商的羊毛不能往死里薅了,必須要求茶飲品牌將觸角伸得越長越好。「中國麥當(dāng)勞」已經(jīng)誕生,「中國星巴克」還不知道在哪里
當(dāng)中國成長為全球第二大消費市場,我們也有了自己的國民飲料——現(xiàn)制茶飲。盤點全年270次茶飲咖啡IP聯(lián)名
品牌需要將內(nèi)容深度與消費者需求精準(zhǔn)匹配,并通過創(chuàng)新的產(chǎn)品力、差異化的IP選擇、以及運營管理的精細(xì)化,才能從同質(zhì)化競爭中脫身,找到可持續(xù)增長的路徑。5大茶飲品牌財報:蜜雪冰城一枝獨秀,但加盟商依然在離開
新茶飲市場,加盟商們越來越難賺到錢了。即使資本市場一片飄紅,加盟商們的“大逃殺”,依然會不斷上演。蜜雪冰城還在「踩油門」
2025年擺在蜜雪冰城面前的,將是下沉(鄉(xiāng)鎮(zhèn))、出海、現(xiàn)磨咖啡(新場景)等多個場景的機會與挑戰(zhàn)。當(dāng)AI給你搖奶茶,新茶飲有了「賽博」味
頭部品牌想要實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型就困難重重,而這對于大部分中小茶飲品牌而言,更是絕非易事。新茶飲加盟商現(xiàn)狀:關(guān)店純虧,不關(guān)回本遙遙無期
如今,價格戰(zhàn)已成為行業(yè)常態(tài)。短期內(nèi),低價雖然能帶來客流,卻進一步擠壓利潤,加盟商和底層員工的生存空間被不斷壓縮。面對持續(xù)的虧損和經(jīng)營困境,越來越多加盟商被迫退出新茶飲賽道。書亦燒仙草「討好型人格」不被買單
復(fù)盤過去的成敗教訓(xùn),書亦燒仙草或許正是因為“討好型人格”,為了迎合市場的期望與需求,反而是丟掉了自己。茶飲界「新流量王」出現(xiàn)了?
當(dāng)前,新茶飲行業(yè)內(nèi)卷嚴(yán)重,產(chǎn)品同質(zhì)化愈發(fā)嚴(yán)重。在此背景下,無論是消費者還是創(chuàng)業(yè)者都亟需“新口味”。而標(biāo)榜健康,搭配蔬菜、水果等各式各樣高顏值的果蔬茶的出現(xiàn),給消費者提供了新選擇。奶茶店盯上了兩塊五小零食
新茶飲的主業(yè)紛紛卷起配料健康和低價,極致性價比之下的9.9元價格戰(zhàn),也讓利潤空間一再壓縮。為了吸引消費者,各品牌使出了渾身解數(shù),其中緩解增長焦慮的小零食,誰又能說不是一種針對年輕人的“釣餌”呢?古茗和蜜雪冰城,都在發(fā)力咖啡業(yè)務(wù)
咖啡茶飲已經(jīng)不再是兩個獨立的市場,奶茶與拿鐵等產(chǎn)品層面的交叉,以及直接的價格激烈競爭,是所有飲品品牌都無法回避的問題。加上市場環(huán)境的轉(zhuǎn)變,這也讓拓店和新品的結(jié)果充滿未知數(shù)。當(dāng)頭部品牌也卷進閉店潮,新茶飲的路在何方?
當(dāng)頭部品牌開始批量“調(diào)整性”閉店,是否意味著新茶飲賽道駛進了破局拐點?「自己人打自己人」,泥潭中的茶飲加盟商
過去,奶茶加盟商中不乏沒有經(jīng)驗的新手小白,但今年這種情況變得少見。一位資深加盟商向我們透露了行業(yè)的現(xiàn)狀,“幾年前開茶百道的加盟商,今年可能又開了古茗或者滬上阿姨等其他品牌,這些人不會關(guān)閉原來的店鋪而是...大規(guī)模閉店后,書亦燒仙草先倒了?
當(dāng)茶飲市場變得飽和,關(guān)店會變成常態(tài),洗牌在所難免。想要在牌桌上留下,極致性價比、超級大單品、品牌自身熱度不斷,三者接下來對每一個品牌來說都缺一不可。