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現(xiàn)制酸奶爆火，能不能做、怎么做？
現(xiàn)制酸奶為什么突然火了？市場(chǎng)上有哪些主流玩法？真的能跑出新一代“喜茶奈雪”嗎？縣城CBD究竟能塞下多少奶茶店？
首先解決一個(gè)問(wèn)題：如果想要在一年內(nèi)收回所有前期投入，那么每天需要賣多少杯？奶茶店集體賣咖啡，更適合「中國(guó)寶寶」的「新咖飲」？
事實(shí)上，新茶飲品牌布局咖啡產(chǎn)品并不算是新鮮事，幾乎每年都會(huì)傳來(lái)奶茶品牌“湊熱鬧”的消息。茶咖賽道的奶底暗戰(zhàn)：從植脂末到燕麥奶
有趣的是，從植脂末到當(dāng)下的植物基奶底，雖然入局的選手一直在不斷增加，但奶底領(lǐng)域還未出現(xiàn)真正被替代的品類。星巴克、瑞幸們，為何干不掉速溶咖啡？
隨處可見(jiàn)的奶茶店，讓香飄飄等沖泡奶茶不再被消費(fèi)者捧在手心。同樣隨處可見(jiàn)的咖啡店，為何卻幾乎沒(méi)有威脅到速溶咖啡品牌？香飄飄少賣了1.9億杯
如今，現(xiàn)制奶茶店遍地開(kāi)花，各品牌在高中低各價(jià)格密集卡位，同時(shí)，外賣更是解決了購(gòu)買便利性的痛點(diǎn)，沖泡奶茶的天花板究竟有沒(méi)有到來(lái)？少賣2.33億杯，香飄飄「飄」不起來(lái)了
隨著奈雪的茶、蜜雪冰城、喜茶等新式茶飲品牌的崛起，重營(yíng)銷、輕研發(fā)導(dǎo)致的產(chǎn)品單一和缺乏創(chuàng)新，使得香飄飄在競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中逐漸暴露出了短板。中國(guó)奶茶征服歐洲簡(jiǎn)史
中國(guó)的餐飲文化在東南亞、歐洲、北美、中東等各地廣泛傳播、深入人心，席卷全球的奶茶無(wú)疑是這個(gè)時(shí)代浪潮的一個(gè)例證與縮影。00后不識(shí)香飄飄
“香飄飄”所代表的“沖泡杯裝奶茶”，在奶茶擁躉心目中，更像是“上古時(shí)代”的產(chǎn)物。席卷CBD商圈的竹筒奶茶
當(dāng)然回顧一下歷史發(fā)展過(guò)程，奶茶行業(yè)在口味上也很難攢出什么大活了，從植脂末、膠皮珍珠的古早階段，到鮮奶鮮果鮮奶蓋的高質(zhì)量奶茶時(shí)代，再到現(xiàn)在在小料上整活，爆珠、益生菌，喝杯奶茶就像喝了一碗養(yǎng)顏美容粥。奶茶...茶企「血拼」A股
對(duì)于企業(yè)而言，謀求上市有助于獲得更高知名度與更大體量，增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力，這也是茶企為何“屢挫屢敗”但仍堅(jiān)持IPO的原因香港反向代購(gòu)，火了
一位具有4年半經(jīng)驗(yàn)的港代告訴時(shí)代財(cái)經(jīng)，由于跑一趟掙得錢太少，已經(jīng)準(zhǔn)備放棄這項(xiàng)業(yè)務(wù)。而與此同時(shí)，深圳到香港的反向代購(gòu)卻越來(lái)越熱。「養(yǎng)生奶茶」是智商稅嗎？
老字號(hào)和新茶飲，功能性滋補(bǔ)品和當(dāng)代“快樂(lè)水”，這看似缺少交集的兩大品類，碰撞在一起，卻正迎合了不少當(dāng)代年輕人“朋克養(yǎng)生”心態(tài)下的消費(fèi)需求。降價(jià)、圈地、被滿減扼住喉嚨，新茶飲加盟商的2022
“熬”過(guò)2022年的新茶飲加盟商們，即將迎來(lái)生機(jī)勃勃的2023年，在行業(yè)復(fù)蘇的助推下，堅(jiān)持長(zhǎng)期主義者必將走得更遠(yuǎn)。喜茶們賣的「新冠特飲」，能不能治好我的寶鵑嗓
這一次新冠特飲能夠趁勢(shì)而上，掀起全民維c熱潮，不是因?yàn)榫Sc可以治療或者預(yù)防新冠，而是在面對(duì)這個(gè)糾纏了三年的病毒時(shí)，每個(gè)人都挺焦慮和無(wú)措的。?無(wú)人配送外賣的216小時(shí)，餐飲店主開(kāi)寶馬送奶茶
對(duì)于餐飲從業(yè)者而言，“最難的時(shí)候都已經(jīng)挺過(guò)去了?！彼麄兌歼€在等一個(gè)春天。2022年，失去「頂流」的新茶飲陷入大亂斗
眼下的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，向內(nèi)卷與向外卷在同步進(jìn)行，比“頂流”位置更重要的，是如何活得更穩(wěn)。樂(lè)樂(lè)茶的一波三折賣身記
對(duì)新茶飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，樂(lè)樂(lè)茶被收購(gòu)背后，讓本就處在增長(zhǎng)焦慮的新茶飲市場(chǎng)，未來(lái)又多了一份變數(shù)，但巨頭的位置依舊逐漸穩(wěn)居整個(gè)市場(chǎng)的版圖，新茶飲重圍之路，將愈演愈“卷”。冬日暖飲，喜茶奈雪的最大對(duì)手
送走了秋天第N杯奶茶之后，熱飲終于迎來(lái)主場(chǎng)。只不過(guò)，瓶裝飲料想進(jìn)入便利店的熱飲柜，似乎并不是一件易事。還花幾萬(wàn)買LV通勤包？背外賣袋子的打工人笑了
無(wú)論是奢侈品牌，還是奶茶包裝袋，只要能讓打工人滿意，萬(wàn)物皆可以是通勤包。
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