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國(guó)慶長(zhǎng)假餐飲爆單
美團(tuán)10月5日發(fā)布的黃金周消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示,國(guó)慶期間,全國(guó)服務(wù)零售日均消費(fèi)規(guī)模較2019年同期增長(zhǎng)153%,迎五年來最旺“十一”。其中,全國(guó)餐飲堂食消費(fèi)規(guī)模較2019年同期增長(zhǎng)254%。霸王茶姬用「飯圈文化」收割年輕人?
光鮮火爆的霸王茶姬,依舊還在蒙眼狂奔,在過去的三個(gè)月中,霸王茶姬平均每月新增150+加盟店,擴(kuò)張意圖明顯。霸王茶姬,用「飯圈文化」收割年輕人?
總結(jié)來看,霸王茶姬像是新茶飲賽道中的鯰魚,沒有跟風(fēng),通過一個(gè)細(xì)小品類的空隙,完成了品牌的啟動(dòng)與快速發(fā)展,但如何更進(jìn)一步,將優(yōu)勢(shì)擴(kuò)大,顯然還有更多的問題需要回答。最愛喝奶茶的城市,不是北上廣深
全國(guó)最愛喝奶茶的省份,還是廣東。對(duì)于新茶飲品牌和奶茶店經(jīng)營(yíng)者來說,如何因地制宜、把控成本,做出當(dāng)?shù)厝嗽敢庀M(fèi)、喜歡消費(fèi)的高性價(jià)比產(chǎn)品,“荒漠”也有可能變成森林。縣城版蜜雪冰城一年賣了25個(gè)億
在合作伙伴大會(huì)上,甜啦啦創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)王偉透露,品牌計(jì)劃今年底將在印尼開出60家門店,并在2024年全面進(jìn)軍海外市場(chǎng)。茶顏悅色「罰站式點(diǎn)餐」惹怒消費(fèi)者
當(dāng)前,新茶飲賽道競(jìng)爭(zhēng)逐漸加劇,除了茶百道外,古茗、滬上阿姨、霸王茶姬等新茶飲品牌也傳出籌備IPO的消息。更早之前,蜜雪冰城曾向A股遞交招股書。茶顏悅色如何突出重圍,天天消費(fèi)將繼續(xù)保持關(guān)注。新茶飲十年升級(jí),還未等到「中國(guó)星巴克」
十年來,這個(gè)初升的賽道在膨脹到千億規(guī)模之后終于又一次從裂隙中萌發(fā)出劇變的種芽,向一個(gè)規(guī)模效率和價(jià)值內(nèi)核共生的新階段全面伸展。喝奶茶最高段位,去中醫(yī)院下單
去中藥房抓方子、買茶包,成了這個(gè)秋天的“養(yǎng)生頂流”。還有人發(fā)現(xiàn),不少地方的中醫(yī)院,早就推出了五花八門的中藥奶茶。跨界聯(lián)名越來越多,我卻不想喝奶茶了
即使現(xiàn)在品牌再火,不去糾正服務(wù)也很難長(zhǎng)紅,以至于這幾年關(guān)店以求核心區(qū)域門店的排隊(duì)長(zhǎng)度的品牌很多,可是再早些時(shí)候,誰會(huì)想到有今天呢?「廣西之光」被罵后,誰在發(fā)「嬤難財(cái)」?
只是不少消費(fèi)者也開始大膽猜想,如果阿嬤手作一步步撕下標(biāo)簽,大肆擴(kuò)張,那么又有什么可以與“喜茶們”劃出區(qū)別的地方呢?中產(chǎn)排隊(duì)瘋搶的阿嬤手作奶茶,一夜間從「廣西之光」被嘲成「廣西叛徒」?
奶茶如今在日常生活中越來越重要,早已進(jìn)階為“續(xù)命水”,消費(fèi)者當(dāng)然想要高品質(zhì),但也想要好味道和高性價(jià)比。縣城茶飲戰(zhàn)超出想象
千言萬語,要在縣城賣好奶茶,只靠降價(jià)是玩不轉(zhuǎn)的,畢竟你再便宜也不可能比廟會(huì)上賣到2塊的檸檬水更便宜。價(jià)格戰(zhàn)只會(huì)自降身價(jià),還是要從服務(wù)本身做起。年入500億!奶茶行業(yè)的幕后大佬,藏在這個(gè)中國(guó)小縣城
不過通過重新整合自己的優(yōu)勢(shì),憑借此前積累的廣闊市場(chǎng),平南縣的奶茶們,正在從散兵游勇,逐漸擰成一股繩。奶茶行業(yè)的幕后大佬,藏在這個(gè)中國(guó)小縣城
別看平南縣現(xiàn)在滿地都是“山寨小店”,它曾經(jīng)也是中國(guó)奶茶行業(yè)背后的最大Boss。國(guó)產(chǎn)美妝為何總愛聯(lián)名茶飲?
但不難預(yù)測(cè),只要競(jìng)爭(zhēng)依然激烈,聯(lián)名便會(huì)層出不窮,當(dāng)夏季過去,各種秋冬聯(lián)名款很快又將涌來。打工人職場(chǎng)社交新流行:囤一杯
美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示,2023年夏天(2023年5月6日到7月30日)的奶茶訂單數(shù)量,比去年同期增長(zhǎng)34%。在工位上和同事一起點(diǎn)奶茶已經(jīng)成了不少打工人的工作習(xí)慣。5.2元一杯、1年狂賣16億,抖音跑出一個(gè)「奶茶界李佳琦」
憑借 30 萬粉絲,一年帶貨 16 億元。而且他幾乎只賣奶茶,被粉絲視為“奶茶品鑒官”。為什么老牌乳企做不好奶茶店?
綜合來看,乳企做奶茶是個(gè)不錯(cuò)的嘗試,但想要做好奶茶光有“好奶”是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。「來杯「芋霸不能大奶狗」」,現(xiàn)在點(diǎn)個(gè)奶茶怎么還整出羞恥感了?
但對(duì)i人來說,走進(jìn)店里念出一長(zhǎng)串兒“矯情”名字無異于上酷刑。干脆麻煩自己掃碼下單,實(shí)在不行,咱還能用動(dòng)作指的。
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