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成都才是真正的奶茶之都
在新茶飲領(lǐng)域,成都不僅跑出了本地上市企業(yè),還吸引到其他頭部品牌來(lái)這里建設(shè)總部。一個(gè)很重要的原因在于,成都能夠助力這些品牌實(shí)現(xiàn)更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)——出海。外賣大戰(zhàn)下的奶茶商家
未來(lái)能夠活下來(lái)的,不會(huì)是沉迷短期流量狂歡的投機(jī)者,而是那些能持續(xù)為消費(fèi)者提供穩(wěn)定價(jià)值、為加盟商保留利潤(rùn)空間,并具備清晰戰(zhàn)略與調(diào)整能力的長(zhǎng)期主義者。外賣大戰(zhàn)打了3個(gè)月,一家少賺100億
7月是夏季外賣高峰期,再加上之后“秋天的第 一杯奶茶”等營(yíng)銷活動(dòng),可以預(yù)見(jiàn),三季度的戰(zhàn)況只會(huì)更加慘烈。「秋天的第一杯奶茶」,流行到海外了
新茶飲出海,并非要從海外消費(fèi)者手中搶奪一杯coffee的份額,而是從根本上重塑消費(fèi)者習(xí)慣。補(bǔ)貼狂歡之后,誰(shuí)能撐起外賣的長(zhǎng)期增長(zhǎng)?
真正能夠贏得市場(chǎng)的,必然是那些既能為用戶提供穩(wěn)定可靠的服務(wù),又能為合作伙伴創(chuàng)造持續(xù)價(jià)值的平臺(tái)又一品牌閉店,今年茶飲生意有多難?
流量泡沫終會(huì)消散,不能沉淀出品牌價(jià)值,不能進(jìn)入消費(fèi)日常的品牌,都將會(huì)曇花一現(xiàn),供應(yīng)鏈效率、產(chǎn)品創(chuàng)新力、精細(xì)化運(yùn)營(yíng)才是穿越周期的基石。誰(shuí)是新茶飲最大黑馬?
打開(kāi)局面不易,穩(wěn)步提升更難,畢竟消費(fèi)品牌群星斗艷最不缺少的就是網(wǎng)紅。外賣大戰(zhàn)秋季攻勢(shì):一場(chǎng)失去的勝利
當(dāng)補(bǔ)貼導(dǎo)致價(jià)格扭曲,“秋天的第一杯奶茶”不再是一次普通的營(yíng)銷活動(dòng),反而成了內(nèi)卷時(shí)代的不堪隱喻。這是現(xiàn)實(shí)版“長(zhǎng)安的荔枝”,無(wú)人知曉或者也不被重視,為了“秋天的第一杯奶茶”,人們失去了什么,又失去了多少。...喜茶爆單,抹茶“殺瘋”,中國(guó)抹茶會(huì)是下一個(gè)Labubu嗎?
徑山的古法茶碾,銅仁的現(xiàn)代精制車間,孝感的產(chǎn)業(yè)園區(qū)……中國(guó)抹茶產(chǎn)量增長(zhǎng)的背后,仍需要更多的產(chǎn)品去定義“中國(guó)抹茶”。奶茶店開(kāi)遍全國(guó),面包店活不過(guò)三年
當(dāng)一個(gè)行業(yè)里,任何玩家都只能喋血狂奔,任何公司都無(wú)法安全地賺到錢,相對(duì)領(lǐng)先者也可能在下一個(gè)瞬間原地爆炸,那整個(gè)行業(yè)的上下游,包括消費(fèi)者,同樣是無(wú)法得到安全感的。深圳奶茶店里,被0元購(gòu)干翻的暑假工已跑路
而在這條商戰(zhàn)鏈條上,茶飲店員和外賣員幾乎都處于最底端,他們的收入、話語(yǔ)權(quán)最低,都被時(shí)間和效率高度擠壓,卻不得不在平臺(tái)的無(wú)序混戰(zhàn)中相互傷害。中國(guó)抹茶迎來(lái)labubu時(shí)刻
可以說(shuō),現(xiàn)如今的中國(guó)的抹茶行業(yè),來(lái)到了彎道超車的重要關(guān)鍵點(diǎn)。國(guó)民奶茶不香了
憑一杯沖泡奶茶攪動(dòng)風(fēng)云的時(shí)代,已經(jīng)不復(fù)存在了。不難看出,無(wú)論是通過(guò)拓展新渠道賦能下沉市場(chǎng),以及維持固有經(jīng)銷商共贏關(guān)系,還是營(yíng)銷多元化吸引年輕客群,香飄飄為了穩(wěn)固拓寬市場(chǎng),也為了扭轉(zhuǎn)業(yè)績(jī)頹勢(shì),確實(shí)下了一...古茗加盟商開(kāi)始拼體力
在茶飲進(jìn)入“副牌對(duì)決”的結(jié)構(gòu)性階段,真正在托舉這場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)的,是那些愿意以經(jīng)營(yíng)換空間、以辛勞換留存的基層創(chuàng)業(yè)者。就連茶顏悅色都出海了
未來(lái),誰(shuí)能平衡標(biāo)準(zhǔn)化與本地化,并持續(xù)打造品牌差異化,才最有可能在全球市場(chǎng)復(fù)制國(guó)內(nèi)的成功經(jīng)驗(yàn)。茅臺(tái)崩了!一個(gè)時(shí)代結(jié)束了
久居神壇的茅臺(tái),沒(méi)有這么容易被趕下王位。但諸多問(wèn)題纏身,茅臺(tái)需要一件件妥善處理,更需要慢慢習(xí)慣“下凡”的滋味。門(mén)店數(shù)縮水超九成!又一茶飲品牌大規(guī)模關(guān)店
被譽(yù)為“廈門(mén)奶茶之光”的Seven bus,巔峰時(shí)期門(mén)店曾達(dá)到400家,如今僅剩不到20家。Seven bus的式微,也提醒整個(gè)新茶飲行業(yè),如今想要在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟,必須要從“野蠻生長(zhǎng)”轉(zhuǎn)向“精耕細(xì)作...古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬,為什么扎堆上市?
為什么今年茶飲公司扎堆上市?為什么在資本市場(chǎng)的表現(xiàn)一個(gè)比一個(gè)好?100萬(wàn)在越南開(kāi)的奶茶店,盯上當(dāng)?shù)刂挟a(chǎn)
當(dāng)?shù)氐哪滩璧觌m然多,但生命周期并不都足夠長(zhǎng)。有些半年左右就閉了店,成為繁榮市場(chǎng)上破滅的一只泡沫。
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