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9.9咖啡賽道，來了一位「超級富二代」
低價策略是一把雙刃劍，在擴(kuò)大客流量的同時，也會攤薄品牌的利潤。對于已經(jīng)遇到增長煩惱，一季度總收入僅增長1%，餐廳利潤率同比下降2.9個百分點的肯德基來說，9.9元的常態(tài)化優(yōu)惠能持續(xù)多久，是一個未知數(shù)。...新茶飲興起 n 種新玩法
可以預(yù)見的是，未來，茶飲賽道的“內(nèi)卷”無止境，會有更多新花樣涌現(xiàn)。這也意味著，賽道仍有更多可能性待挖掘。「水果+咖啡」消費者不買單了？
作為近年迅速崛起的細(xì)分品類，果咖不僅催生了一批品牌，還成為部分知名茶飲品牌跨界咖啡賽道的突破口。然而僅過去約3年時間，這個賽道就迎來了洗牌。這個經(jīng)濟(jì)大省，瘋狂制造網(wǎng)紅縣城
作為國內(nèi)縣域經(jīng)濟(jì)最為發(fā)達(dá)的區(qū)域，浙江為何在文旅上也能孵化出這么多“網(wǎng)紅”？咖啡「補貼戰(zhàn)」，瑞幸、星巴克都卷不動了！
本季度內(nèi)，星巴克中國新增門店118家，總門店規(guī)模達(dá)7093家，持續(xù)下沉并覆蓋更多地區(qū)市場。降薪、調(diào)崗、裁員，庫迪咖啡沒有「錢景」
員工擺爛，使得門店管理松散，這也進(jìn)一步導(dǎo)致庫迪近段時間食品安全問題頻繁出現(xiàn)。我用AI開咖啡館，10平月入6萬
10萬投入的咖啡館，一年內(nèi)實現(xiàn)70萬營收，這不是爽文，而是2023年發(fā)生在咖啡賽道的真實故事。做咖啡，肯德基比麥當(dāng)勞更能下狠手
不過從另一方面來看，在看似已經(jīng)充分競爭的咖啡賽道上，麥當(dāng)勞的麥咖啡運作良久卻沒有激起多少水花，肯德基能否闖出一片天地似乎也顯得并沒有多少把握。萬店加盟路上的炮灰們
與區(qū)域小品牌相比，頭部品牌在選擇加盟商時雖然設(shè)立了更為嚴(yán)格的條件，不僅看重資金實力，如瑞幸咖啡就要求加盟商必須有150萬現(xiàn)金和至少一套房產(chǎn)作為擔(dān)保，而且還高度重視加盟商的經(jīng)驗和管理能力。瑞幸?guī)斓蟼?，捧出一個「網(wǎng)紅品類」
都市白領(lǐng)等人群養(yǎng)成的咖啡癮，也推動著現(xiàn)在咖啡從店鋪場景消費轉(zhuǎn)入家庭日常消費。嗨小瓶獲數(shù)百萬元天使輪融資，將咖啡與運動補劑聯(lián)結(jié)
「嗨小瓶」成立于2021年，創(chuàng)始人王侃此前在國內(nèi)某職業(yè)俱樂部擔(dān)任高管，團(tuán)隊擁有豐富的運動產(chǎn)品經(jīng)驗，希望將咖啡與運動補劑聯(lián)結(jié)。星巴克創(chuàng)始人霍華德·舒爾茨來華，有哪些看點？
外界認(rèn)為卸任后的霍華德·舒爾茨應(yīng)該會安享晚年生活，畢竟星巴克無論是在全球市場，還是在中國市場都保持著不錯的發(fā)展勢頭。
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