萬億健康火鍋賽道,椰子雞品類的機會有多大
火鍋近年連續(xù)成為我國餐飲市場占比最高、規(guī)模最大的品類?;疱伿袌霭l(fā)展整體呈現(xiàn)出連鎖化、健康化、細分化和零售化的趨勢。由被投資變成投資方,頭部餐飲品牌到底在下一盤什么棋
餐飲企業(yè)進行對外戰(zhàn)略投資,一方面是尋求增長(第二曲線),當然這是最主要的目的;另一方面,也是企業(yè)快速進入新的細分行業(yè),或通過多元化經(jīng)營分散企業(yè)經(jīng)營風險的重要手段。2021中國烤魚十大品牌揭榜:沒有千店品牌,能否講出新故事
從崛起到爆發(fā),再到沉淀期,當下有不少烤魚品牌正在苦練內(nèi)功,探索新的出路和方向,烤魚品類有望再度火爆起來。發(fā)力快手菜,鍋圈要做在家吃飯全場景覆蓋
從火鍋、燒烤,到一人食再到如今的生鮮、快手菜,鍋圈逐漸成為除“買菜在家自己做”和“外賣”之外的第三種居家餐飲解決方案的代名詞。蜜雪冰城進城,股市的老冤家們準備好了嗎
雖然奶茶行業(yè)線下火爆,但從資本市場表現(xiàn)來看并不討喜,蜜雪冰城此次選擇挑戰(zhàn)審核最為嚴格的A股能否成功?百事可樂的煩惱,漲價也解決不了
在最近幾周,由于原材料價格上漲,擠壓了包裝食品行業(yè)原本的利潤空間,百事可樂已經(jīng)提高了蘇打水和零食的價格。餐飲內(nèi)卷加劇,躺賺的時代已經(jīng)過去!
面對越來越激烈的競爭,價格戰(zhàn)必定是死路一條,餐飲人唯有破局重生方能打破內(nèi)卷,贏得市場。加盟很可怕?可怕的是,餐飲人對真相一無所知
一說到加盟,品牌方戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,創(chuàng)業(yè)者避之不及。加盟真的有那么可怕嗎?做餐飲,一定要開連鎖店才有前途嗎
如今的餐飲圈,好像越來越多地在探討供應鏈、標準化,品牌也都把連鎖、加盟當做事業(yè)發(fā)展的不二之選,把擁有的門店數(shù)當做品牌發(fā)展好壞的衡量標準。餐飲行業(yè)經(jīng)不起暗訪?
外部監(jiān)督并不能起到根治食品安全問題的效果,若想杜絕食品安全問題,餐飲行業(yè)更應從自身出發(fā),切實做到規(guī)范操作,保障消費者的合法權益。美團因壟斷被罰34億,數(shù)百萬騎手社保問題仍待解
綜合考慮美團違法行為的性質(zhì)、程度和持續(xù)時間等因素,市場監(jiān)管總局依法作出行政處罰決定,責令美團停止違法行為,全額退還獨家合作保證金12.89億元,并處以其2020年中國境內(nèi)銷售額1147.48億元3%的...創(chuàng)業(yè)失敗欠30萬,今年國慶我靠外賣逆風翻盤
盡管在今年國慶時,餐飲小店的店主們都忙得連軸轉(zhuǎn),但這種忙碌卻讓他們感受充實和快樂。中國沒有主題公園
從1989年深圳第一家主題公園“錦繡中華”開業(yè),中國的主題公園經(jīng)過了32年的發(fā)展歷史。趣小面為什么不夠有趣
產(chǎn)品好吃不好吃,消費者吃一次就知道了。而沒特色的小面,后面給再多的折扣消費者可能都不會再光顧——因為餐飲領域可供選擇的品牌太多了。中國餐飲「最好的十年」
從30年前的肯德基、麥當勞,到如今的海底撈、喜茶、文和友、茶顏悅色,餐飲消費風潮已經(jīng)從“洋快餐”回歸“國潮”餐飲。海底撈減速,資本為何愛做“火鍋夢”?
明明在疫情恢復的日子里,吃海底撈還是必曬“朋友圈”的社交利器,為什么在疫情趨穩(wěn)后,“海底撈”卻越來越不受投資者待見?中國餐飲怪圈:陷入“網(wǎng)紅風”不可自拔?
未來的發(fā)展狀況不可預知,“網(wǎng)紅餐飲店”的概念,到底還能堅持多久?

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