2022年，餐飲業(yè)這8個小趨勢值得注意
總結(jié)在即將到來的2022年餐飲行業(yè)可能會迎來的8個小趨勢，僅供各位餐飲經(jīng)營者參考。熱一下就能吃的年夜飯，怎么就成了資本寵兒
一邊吐槽著工業(yè)味道沒有食物的靈魂，一邊瘋狂下單，也是當下年輕人消費預(yù)制菜的日常。2021餐飲大事件盤點：有人風光上市，有人黯然離場
2021年已經(jīng)結(jié)束，這一年餐飲行業(yè)發(fā)生了哪些大事件，又出現(xiàn)了哪些新趨勢？在變化莫測的市場環(huán)境下，餐飲人又該如何創(chuàng)新與堅守？重慶火鍋「珮姐」完成億元A輪融資，正心谷資本領(lǐng)投
珮姐重慶火鍋創(chuàng)始人顏冬生表示：此次融資，希望得到投資方在公司管理、商業(yè)模式、戰(zhàn)略方向等方面的投后賦能。預(yù)制菜也瘋狂
趕在春節(jié)這個特殊節(jié)點，各種預(yù)制菜更是滿天飛，電梯廣告到處可見，購物網(wǎng)站首頁推薦，一切都在渲染：一頓豐盛的年夜飯，不需要太麻煩。盤點2021年倒下的餐廳，我們發(fā)現(xiàn)90%是因為這7個問題
在過去的一年，餐飲行業(yè)市場趨冷，在餐飲門店營收、客流量等逐漸縮減的情況下，門店的生存能力也面臨著不小的考驗。在這樣的背景下，許多餐企紛紛踩雷，或直接倒閉，或陷入閉店危機。
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