2022年，失去「頂流」的新茶飲陷入大亂斗
眼下的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，向內(nèi)卷與向外卷在同步進(jìn)行，比“頂流”位置更重要的，是如何活得更穩(wěn)。米其林龍蝦鮑魚(yú)，香不過(guò)農(nóng)村吃席
城市的餐桌，并不缺鄉(xiāng)宴上的任何一款珍味，土地間粗獷的包容與流動(dòng)的生機(jī)，才是今日真正的稀罕物。坑過(guò)張?zhí)m的資本圈，咋又讓中國(guó)餐飲心動(dòng)了？
餐飲企業(yè)再一次向著資本市場(chǎng)發(fā)起沖擊。下一個(gè)海底撈和九毛九，或許正在路上。商場(chǎng)里的連鎖餐飲，正掀起一場(chǎng)「逃離」風(fēng)暴
對(duì)體量不大、投資成本不高的連鎖餐飲品牌，社區(qū)模式或許是當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下一個(gè)新的發(fā)展思路。最高獎(jiǎng)勵(lì)200萬(wàn)！山東「大手筆」支持預(yù)制菜企業(yè)上市
在政策助力下，國(guó)內(nèi)能否跑出更多的預(yù)制菜相關(guān)上市企業(yè)，且讓我們拭目以待。2022年還沒(méi)結(jié)束，49.5萬(wàn)家餐企已經(jīng)「陣亡」
2022年最 慘男人：「發(fā)瘋」3天，親媽狂賺1億
對(duì)于麻六記而言，把吃瓜的流量轉(zhuǎn)化為忠實(shí)的用戶(hù)，才是頭等大事。歷史進(jìn)程中的張?zhí)m母子
這位中國(guó)商界的女強(qiáng)人以充沛無(wú)比的精力、敢想敢干的氣勢(shì)和驚人的口才，在中國(guó)餐飲業(yè)打下了巨大的名聲。他在日本做外賣(mài)，一年收入5個(gè)億
玉子屋成功的關(guān)鍵正是用環(huán)環(huán)相扣的整體協(xié)作放大了優(yōu)勢(shì)。整合化的商業(yè)系統(tǒng)，才是玉子屋強(qiáng)大的原因。張?zhí)m要賣(mài)多少碗酸辣粉，汪小菲才能買(mǎi)回一張床墊？
毫無(wú)疑問(wèn)，因家事鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的汪小菲，又帶火了一把自創(chuàng)品牌麻六記。商家涌入抖音團(tuán)購(gòu)真相：先交學(xué)費(fèi)，后賺錢(qián)
綜合來(lái)看，有實(shí)力的商家一定要入場(chǎng)，沒(méi)實(shí)力的商家要仔細(xì)斟酌行動(dòng)。跟外賣(mài)打仗的預(yù)制菜注定沒(méi)前途？果真如此嗎？
在消費(fèi)降級(jí)趨勢(shì)下，未來(lái)預(yù)制菜若能在價(jià)格控制、口味穩(wěn)定、食安保障方面不斷完善，或許能打開(kāi)更大的市場(chǎng)。餐飲品牌社區(qū)淘金：租金降5倍，對(duì)戰(zhàn)夫妻店
對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，有人的地方才有生意，而社區(qū)又是最不缺少人的地方，從這一角度來(lái)看，社區(qū)餐飲可謂是一座待挖掘的“金礦”。萬(wàn)字干貨——如何用數(shù)據(jù)做餐飲創(chuàng)業(yè)？
如何去用好數(shù)據(jù)，如何基于手上現(xiàn)有的數(shù)據(jù)，做出對(duì)你餐飲創(chuàng)業(yè)有利的決策？我在縣城找到了喜茶沒(méi)落的秘密
品牌方絕不能盲目下沉，只有做好足夠的市場(chǎng)洞察，才能夠在下沉市場(chǎng)中找到增量。最潮的便利店，是可移動(dòng)的
倚賴(lài)汽車(chē)功能性的全面開(kāi)發(fā)，未來(lái)移動(dòng)式銷(xiāo)售或許不再作為一種補(bǔ)充形式存在，而能成為獨(dú)當(dāng)一面、別具特色的城市靚麗風(fēng)景線(xiàn)。牛角村“藥丸”、好利來(lái)“分家”，新烘焙容不下老網(wǎng)紅？
烘培行業(yè)每五年都會(huì)迎來(lái)一次洗牌，近日，網(wǎng)紅面包品牌“牛角村”被曝出接連關(guān)門(mén)等問(wèn)題。吃植物肉餅，敲電子木魚(yú)，積賽博功德
建議植物肉品牌可以考慮順應(yīng)趨勢(shì)，和當(dāng)下大火的電子木魚(yú)推出聯(lián)名功德套餐，吃植物肉餅，敲電子木魚(yú)，攢賽博功德，見(jiàn)機(jī)械佛祖。晚上賣(mài)包子，會(huì)更賺錢(qián)嗎？
夜包子的初衷和未來(lái)或許都很美好，但怎樣“抵達(dá)”未來(lái)顯然更重要。
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