「平價(jià)食堂」能否拯救超市困境?
超市做餐飲,本質(zhì)上是一場(chǎng)權(quán)衡:關(guān)鍵是在吸引客流和控制成本之間找到平衡點(diǎn)。它可以是解決流量困境的工具,但并非萬能鑰匙。京東成為首個(gè)為外賣騎手繳納五險(xiǎn)一金的平臺(tái)
繼給快遞小哥繳納五險(xiǎn)一金后,京東再次成為首個(gè)為外賣騎手繳納五險(xiǎn)一金的平臺(tái)。庫(kù)迪咖啡,越來越像沙縣小吃了?
咖啡賽道太卷了,這是大家公認(rèn)的事實(shí),在價(jià)格上以前以為瑞幸的9.9元是極限,后來庫(kù)迪自解悖論把價(jià)格打到8.8,現(xiàn)在又冒出6.6的幸運(yùn)咖。巨頭的戰(zhàn)場(chǎng):外賣行業(yè)又變天了
京東外賣未來如何抵御美團(tuán)的攻擊,如何不斷提高團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力,將成為京東外賣業(yè)務(wù)是否成功的關(guān)鍵。摳搜薩莉亞,被「平替后浪」偷家了
錢包告急的時(shí)候,走進(jìn)薩莉亞就是最佳選擇,這份 “窮鬼西餐廳” 的菜單,隨便點(diǎn)都不心疼。0傭金,京東外賣正式出手!
2月11日,京東外賣宣布正式啟動(dòng)“品質(zhì)堂食餐飲商家”招募。2025年5月1日前入駐的商家,全年免傭金。廣西小炒正在席卷全國(guó)
廣西爆炒生料等地方菜系在品牌化、供應(yīng)鏈管理和市場(chǎng)認(rèn)知度上仍有差距。如何在保持地方特色的同時(shí),實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,將是這些菜系面臨的最大挑戰(zhàn)。庫(kù)迪賣盒飯,盯上打工人
庫(kù)迪賣咖啡和賣盒飯之間,需要尋找到一個(gè)平衡點(diǎn),需要修煉平衡術(shù)。從地下室到近7000家門店,他用一碗麻辣燙征服全球
楊國(guó)福當(dāng)下的目標(biāo)就是追求高質(zhì)量的發(fā)展,目前六代店翻新已完成1300家,計(jì)劃在2025年完成80%。業(yè)績(jī)漲800%,春節(jié)飲品誰在爆發(fā)?
中國(guó)茶正以更輕盈的姿態(tài),重新嵌入大眾的日常肌理,隨著代際消費(fèi)者的不斷變遷,茶飲市場(chǎng)永遠(yuǎn)都有機(jī)會(huì)。失意中年人的歸宿,不再是星巴克了?
近期更新的星巴克2025年第一財(cái)季財(cái)報(bào)中,歸屬于星巴克的凈利潤(rùn)為7.8億美元,同比下滑23%。餐飲人沖刺「春節(jié)檔」
價(jià)格親民化、菜品和消費(fèi)場(chǎng)景多元化,已成為春節(jié)餐飲消費(fèi)的一大趨勢(shì)。而行業(yè)新一年的競(jìng)爭(zhēng),也將沿著這一方向展開。排隊(duì)上市的新茶飲,只剩雪王還能打
由此可見,單店銷售額下降、單店開支成本上升的經(jīng)營(yíng)壓力下,新茶飲的加盟商流失率正快速提升。酒鬼酒的2025,仍難收拾「爛攤子」
早幾年,酒鬼酒提出想要重回白酒第一陣營(yíng),然而業(yè)績(jī)每況愈下,如今聚焦湖南本地市場(chǎng),也是競(jìng)爭(zhēng)力不大。在競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈的深度調(diào)整期里,酒鬼酒今后的處境,不容樂觀,對(duì)于新上任的管理團(tuán)隊(duì)來說,肩上的擔(dān)子無比沉重。...預(yù)制菜「攻占」年夜飯,幾人歡喜幾人憂?
事實(shí)上,鄰國(guó)日本早在上世紀(jì)70年代就曾在預(yù)制菜行業(yè)迎來重大突破,尤其中央廚房系統(tǒng)的廣泛推進(jìn)和對(duì)保存技術(shù)的改良起到了關(guān)鍵作用。類比到國(guó)內(nèi)市場(chǎng),在經(jīng)歷了野蠻生長(zhǎng)階段后,隨著行業(yè)的不斷規(guī)范,預(yù)制菜和現(xiàn)炒菜之...放下身段沖進(jìn)下沉市場(chǎng),星巴克不香了?
如今,面臨諸多挑戰(zhàn)的情況下,星巴克在中國(guó)市場(chǎng)似乎又走到了新的十字路口。

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