新茶飲遠(yuǎn)離星巴克
新茶飲品牌依然需要第三空間,但遠(yuǎn)非并非星巴克式的原教旨了,它的目的不再是為了消費(fèi)者的舒適,而是為了打造品牌形象。新茶飲的未來(lái)猜想
資本能夠催生新的東西,但也可能催命。在商業(yè)模式未得到驗(yàn)證的情況下,盲目擴(kuò)張,即使品牌再高端,或門店再多,也有可能成為曇花一現(xiàn)。星巴克、瑞幸、Tims們的生死時(shí)速
回到開(kāi)頭,喝咖啡真的高級(jí)嗎?謝邀,一杯帶有咖啡因的飲料而已,用它PUA,大可不必。誰(shuí)能從星巴克分走一杯羹?
一千個(gè)人眼中有一千種咖啡的喝法,2021年,咖啡的故事還會(huì)繼續(xù),下一次興許是咖啡盲盒?中國(guó)沒(méi)那么多“星巴克”
想拿星巴克的市值,要不要像星巴克一樣去做“大國(guó)市場(chǎng)大生意”,是個(gè)問(wèn)題。1家店=3家星巴克=1200萬(wàn)美元,Manner憑什么這么值錢?
這家成立于2015年、以2平米檔口店起家的咖啡品牌,如今平均單店估值已經(jīng)高達(dá)1200萬(wàn)美金。人造肉的魔幻現(xiàn)實(shí):資本熱捧,用戶冷對(duì)
植物肉在中國(guó)仍處于初期發(fā)展,還需要大量資金用以產(chǎn)品研發(fā)和供應(yīng)鏈建設(shè)。西貝賈國(guó)龍:中餐界的折騰王
中餐的快餐化作為一個(gè)世紀(jì)難題,就是如此的一塊沒(méi)什么肉的硬骨頭,至今沒(méi)有出現(xiàn)一個(gè)真正的快餐連鎖。作為行業(yè)前三甲,西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍雖不在火鍋賽道,卻是中餐標(biāo)準(zhǔn)化的癡迷者,多次表達(dá)自己追趕麥當(dāng)勞、星巴克的野...商業(yè)世界為什么離不開(kāi)氣氛組?
商業(yè)“氣氛組”尊崇的理論邏輯是口碑營(yíng)銷。Jonah Berger所著的《瘋傳》曾提到過(guò),我們的消費(fèi)決策有20-50%是受到口碑的直接影響。這里的口碑包括線上、線下、熟人、陌生人。紅杉中國(guó)和星巴克成立一家創(chuàng)投公司
這意味著,紅杉中國(guó)和星巴克的創(chuàng)投公司正式落地,接下來(lái)要在中國(guó)出手了。星巴克“啡快”接入阿里四大“國(guó)民級(jí)應(yīng)用”
消費(fèi)者可通過(guò)以上任意一款“國(guó)民級(jí)APP”,隨時(shí)隨地享受到星巴克的先點(diǎn)后取服務(wù),手機(jī)便捷下單,到店即拿即享。中國(guó)新茶飲十年難替星巴克
對(duì)于新茶飲品牌們來(lái)說(shuō),成為星巴克一樣真正深入人心、成為一種生活方式和生活態(tài)度的飲品品牌,是眾多新茶飲品牌的愿景。這個(gè)巨頭要如何靠中國(guó)翻盤?
那些從上一個(gè)時(shí)代誕生并成長(zhǎng)為巨頭的企業(yè),在這一時(shí)代里,隨時(shí)都可能面臨被顛覆、被拉下神壇的可能。打敗它們的,可能是時(shí)代,也可能是對(duì)手或者滲透能力超強(qiáng)、嗅覺(jué)極其敏銳、動(dòng)作十分迅速的資本。喜茶、奈雪的茶爭(zhēng)奪“新式茶飲之王”
在剛過(guò)去的4月末,喜茶與Contigo聯(lián)名推出兩款冷萃吸管杯,上線不久被哄搶而空。當(dāng)然也有不少用戶吐槽喜茶這波操作模仿星巴克的痕跡太過(guò)于明顯,甚至“連杯蓋的暗紋都一樣”。
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