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投資界 觀潮新消費(fèi) 第7頁
從萬億風(fēng)口變「洪水猛獸」，預(yù)制菜之困怎么解？
目前，我國預(yù)制菜的發(fā)展缺的不是品類和產(chǎn)量，而是品質(zhì)、品牌和標(biāo)準(zhǔn)。將低端劣質(zhì)的預(yù)制菜淘汰出局，讓健康、味美、優(yōu)質(zhì)的預(yù)制菜進(jìn)入市場，才能保護(hù)消費(fèi)者的生命健康安全，促使行業(yè)獲得健康、長遠(yuǎn)發(fā)展。威馬汽車，終于「開心」了
短短三天，峰回路轉(zhuǎn)，威馬汽車再次等來了白衣騎士，拿到了“救命錢”。但曾經(jīng)融資能力最強(qiáng)的新勢力，卻一步步走向了市場的邊緣。新茶飲十年升級，還未等到「中國星巴克」
十年來，這個(gè)初升的賽道在膨脹到千億規(guī)模之后終于又一次從裂隙中萌發(fā)出劇變的種芽，向一個(gè)規(guī)模效率和價(jià)值內(nèi)核共生的新階段全面伸展。從「老國貨」到「真品牌」，還缺幾場野性消費(fèi)？
事實(shí)證明，單靠“國貨”二字的確不能幫助老品牌重整山河，野性消費(fèi)更像是危難之際一鍵續(xù)命的“特效藥”，頻頻以“好品牌”形象示人，也終究沒能將形象轉(zhuǎn)化為實(shí)打?qū)嵉匿N量。從街頭到微信，上百萬家「夫妻老婆店」怎么找到新機(jī)會(huì)？
在零售渠道的進(jìn)化中，微信正是那條連接商品和消費(fèi)者的紐帶，在微信上做生意，正是零售渠道在數(shù)字化時(shí)代不斷求變、持續(xù)進(jìn)化的縮影。休閑零食開始加速「換檔」
品類端出現(xiàn)新老交替，渠道端線下價(jià)值正在被重估，這些跡象都昭示著休閑零食賽道正發(fā)生緩慢又深刻的變化。兩年開出3000家店，中式漢堡「背刺」麥肯
“中式漢堡”品牌應(yīng)該認(rèn)真思考如何提高加盟門店的管理能力，以實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)和品牌效應(yīng)。華熙生物嘴比業(yè)績硬，但依然說不清自己是誰
玻尿酸公司、醫(yī)美公司、化妝品公司，外界眼中的華熙生物不斷切換身份，增長極換了一茬又一茬，眼下瓶頸再現(xiàn)，華熙生物需要新的故事，也需要再次強(qiáng)調(diào)“自己是誰”。功能性食品的下一站是什么？
曾經(jīng)大健康市場尚未成熟，消費(fèi)者對健康飲食的追逐往往是一陣風(fēng)，而如今“天時(shí)”已至，“強(qiáng)藥性”的趨勢注定了藥企將在接下來的食品行業(yè)中扮演重要角色。旅游市場爆火，消費(fèi)卻降級了？
相比曾經(jīng)的大城市、出境游，如今的旅行方式事實(shí)上是人們帶著“釋放心理”去尋求的一種接地氣、平價(jià)的生活方式。在緊繃的生活中，比起熱門景點(diǎn)的人擠人，去一個(gè)曾經(jīng)名不見經(jīng)傳的小城市，逛一次菜市場，感受當(dāng)?shù)厮沙诘?..風(fēng)味牛奶，在貨架上積灰
盡管眼下風(fēng)味牛奶被擱置在貨架的角落，但不代表會(huì)被徹底剔除貨架，品牌們不會(huì)放棄“風(fēng)味牛奶”這塊蛋糕，而是推動(dòng)其朝著更健康、更高端的方向發(fā)展。2023-08-30 10:11「后核污時(shí)代」的第 一槍，擊中了日系美妝
如今核污事件造成的對日產(chǎn)安全性的質(zhì)疑和對日貨的排斥，更加劇了日系美妝重倉中國市場的困境。新中式面館走不進(jìn)新消費(fèi)的春天
標(biāo)準(zhǔn)化與高端化本是連鎖品牌擴(kuò)張和獲取利潤的有力武器，但在新中式面館這一行當(dāng)中，卻成為了戴在品牌頭上，令其進(jìn)退兩難的“魔咒”。2023-08-18 08:35啤酒高端化，泡沫之下的贏家
“一城一啤”的落幕太突然，讓很多品牌在消費(fèi)者心目中殘留著不曾離開過的印象。啤酒高端化的趨勢在固若金湯的市場格局中撕開了一道缺口，也點(diǎn)燃了市場對于老字號(hào)品牌的記憶。防曬「諸神之戰(zhàn)」打響，防曬衣?lián)u身變常服
即使跨界進(jìn)入防曬衣市場，但千元以上的售價(jià)更像是維護(hù)品牌高端化調(diào)性的舉措，銷量似乎尚在其次。餐飲機(jī)器人，悄悄退潮？
盡管頭部企業(yè)裁員給行業(yè)發(fā)展?jié)娏艘慌枥渌糠謴臉I(yè)者依然看好餐飲機(jī)器人行業(yè)的長期發(fā)展。10元起步的奶茶店早餐，怎么就成了打工人的福音？
目前來看，新茶飲跨界做早餐只是基于生意的邏輯，單純給自己增加點(diǎn)流水，而非擠上牌桌，和巴比饅頭們掰手腕。敗走的海外快時(shí)尚品牌們，又卷土重來了
中國作為全球第一大消費(fèi)市場，第二大經(jīng)濟(jì)體，是外資品牌無論如何也不想舍棄的一塊大蛋糕。無法割舍中國市場的海外快時(shí)尚品牌在尋求破局之法。2023-07-21 09:28
觀察國牌消費(fèi)前沿，推動(dòng)中國創(chuàng)造潮流。
