餐飲
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光明乳業(yè),難言「光明」
依托于華東大本營,憑借在鮮奶市場的持續(xù)發(fā)力和數(shù)字化轉(zhuǎn)型,一系列的舉措究竟能否幫助光明乳業(yè)重現(xiàn)昔日榮光,相信時間很快就會給我們答案。餐飲卷成紅海,加速卷到海外
不過,說到底,與國內(nèi)“價格戰(zhàn)”、“搶流量”等內(nèi)卷現(xiàn)象相比,面對海外幾千萬的華人、百余萬境外務(wù)工、留學(xué)等群體,以及飲食文化相近但擁有超6億人口的東南亞國家,中餐出海還是具有較高“性價比”的。吃不慣白人飯的留學(xué)生們,正在流行吃預(yù)制菜
隨著越來越多的中餐預(yù)制菜出海,除了能慰藉“留子們”的中國胃之外,也為當(dāng)?shù)刂胁宛^在口味和菜品豐富度上提供了更多選擇,也能助力中餐館實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營。麥當(dāng)勞,一家最會做玩具的快餐公司
無論麥當(dāng)勞還是肯德基,兒童節(jié)面向成年人的營銷更戳中了每個人都未泯的童心,就像那句廣為流傳的話:“世界催著你長大,麥當(dāng)勞和肯德基把你當(dāng)小孩?!?/div>爆紅全網(wǎng)的「粵圈太子爺」,帶火一批山卡拉農(nóng)家菜
隨著“粵圈太子爺”在社交媒體走紅,一批由“粵圈太子爺”帶火的“山卡拉”農(nóng)家菜也順勢出圈。咖啡價格戰(zhàn)會打多久?
最近一年多來,咖啡市場的價格競爭堪稱白熱化,瑞幸、庫迪這同門師兄弟的同門德比已經(jīng)逐漸蔓延到了整個市場,在這樣的情況下,最近這場大戰(zhàn)似乎又有升級的跡象,這邊廂瑞幸將燕麥拿鐵降到了九塊九價位,那邊廂庫迪宣...大學(xué)生的「白月光奶茶」,大規(guī)模關(guān)店
不過,平心而論,小眷村也并沒有完全“躺平”,從其公眾號發(fā)布的信息來看,今年以來,品牌推出了全新的桑葚系列和莫吉托系列新品,還在南京成賢街開了一家新店。另外,今年4月,首家“厝內(nèi)小眷村茶餐廳”也在南京金...當(dāng)鶴崗開了家喜茶店
奶茶江湖“卷生卷死”,當(dāng)“洗牌加速、搏殺在即、刺刀見紅”這樣的形容詞開始頻繁被用來描述一個行業(yè),是時候提高警惕了。2024,中國人還愛吃費列羅嗎?
只有相對不那么貴的費列羅,才有機(jī)會在大眾層面成為富貴的象征,從而成為一種內(nèi)涵豐富的文化符號。鐘薛高創(chuàng)始人賣紅薯,「錢一分一分還」
同時,這位經(jīng)銷商也表達(dá)了對鐘薛高的惋惜?!扮娧Ω叩臓I銷做得很好,假如只瞄準(zhǔn)高端渠道和高端客群,這個品牌其實做得還不錯。但可惜這個牌子砸冰柜、做了太多低端渠道,把自己給做死了。”蒙牛的千億目標(biāo),何人能解?
只是,不管寄希望于下一個爆款單品還是通過智能化來提升效率,對蒙牛乳業(yè)自身業(yè)績所起到的效果都不一定能夠立竿見影。于是營銷出身的高飛,在接任總裁之后的第一個大動作就是把品牌代言人從梅西換成了“熱辣滾燙”的...9塊9價格戰(zhàn)停不下來,星巴克也急了
咖啡行業(yè)淘汰賽遠(yuǎn)比想象激烈。除了星巴克、瑞幸、庫迪,其他如MANNER、M Stand,蜜雪冰城旗下幸運咖之外,更多的玩家涌入,瘋狂拓店。貴族水果也「內(nèi)卷」
以榴蓮為例,業(yè)內(nèi)預(yù)計未來6月至8月會有更多泰國南部產(chǎn)區(qū)的榴蓮進(jìn)入市場,價格大幅波動也導(dǎo)致有些中間商承壓。餐廳猛推「窮鬼套餐」,越賣越虧卻停不下來
“窮鬼套餐”層出不窮,但先行者們已經(jīng)在虧損了。出于競爭需要,有些品牌是主動打折,有些是被迫降價。