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投資界全方位播報(bào)投資界餐飲行業(yè)相關(guān)話題,全面解讀投資界餐飲行業(yè)投資、融資、并購等動(dòng)態(tài)。
開2元店的茶顏悅色快活成「長沙名創(chuàng)優(yōu)品」了
茶顏市大概率是不會(huì)出現(xiàn)的，但茶顏路、茶顏大學(xué)顯然不遠(yuǎn)了，想來以后長沙人民見面就是：今天您茶顏了嗎？茶顏、喜茶開進(jìn)「事業(yè)單位」背后，我看到一個(gè)趨勢(shì)
新茶飲存量競爭之下，品牌找到與傳統(tǒng)文化的契合點(diǎn)，講好文化故事尤為重要。除了開進(jìn)博物館，還要挖掘各種方式，想辦法讓傳統(tǒng)文化為一杯新茶飲持續(xù)賦能。酒店、餐飲向會(huì)員權(quán)益「黑灰產(chǎn)」動(dòng)刀了
酒店業(yè)雖然還沒有品牌跳出來官宣治理灰產(chǎn)，但的確已經(jīng)有品牌私下在做。并且明確表態(tài)，嚴(yán)查會(huì)員權(quán)益私自外泄。會(huì)員權(quán)益這事，幾乎所有酒店品牌都存在。畢竟有些OTA及旅行社的低價(jià)房，就是靠批量倒賣會(huì)員權(quán)益來的。...大降價(jià)的「酸奶刺客」，中產(chǎn)都不想買了
曾經(jīng)的酸奶刺客，正在悄無聲息地走下神壇?；蛟S更令人扎心的是，無人在意。年薪百萬請(qǐng)軍師，茶飲能否解海底撈之渴？
從近期將全國范圍內(nèi)的水吧臺(tái)升級(jí)為茶水鋪這一舉措，可以初窺到海底撈深耕茶飲的野心：要做出足夠的壁壘和差異化。2024年餐飲業(yè)的流量窗口打開了
如何穿越周期，頭部品牌的探索給行業(yè)帶來了一些新啟示，但所有餐飲人仍要從自身出發(fā)。鹵味江湖生變：休閑向下、佐餐向上
現(xiàn)階段，佐餐鹵味企業(yè)，普遍小而不強(qiáng)，尚沒有一個(gè)真正的全國性品牌。餐飲業(yè)的內(nèi)卷才剛剛開始
經(jīng)濟(jì)單邊增長行情結(jié)束，過去的很多商業(yè)邏輯失效，屬于餐飲業(yè)的紅利期徹底結(jié)束，內(nèi)卷開始。海底撈，刺向縣城
故事感、真實(shí)感、煙火氣，或許可以架構(gòu)起一座人人可以進(jìn)入的賽博故鄉(xiāng)。但若想要借助下沉市場實(shí)現(xiàn)更大增長，可能還需要海底撈持續(xù)打磨門店模型。但下沉市場所爆發(fā)的強(qiáng)大魅力，仍值得海底撈以及更多品牌持續(xù)投入。「土味」餐廳，越土越火？
當(dāng)“土味”餐廳成為一種流行趨勢(shì)，在風(fēng)格化的經(jīng)營特色背后，更需要看到和消費(fèi)者需求密切相關(guān)的市場趨勢(shì)。瑞幸「卷死」加盟商
有咖啡行業(yè)高管曾向媒體透露，“2公里內(nèi)加入一家?guī)斓?，一天賣200杯，老店會(huì)腰斬1/3，瑞幸也是差不多的情況?！?/div>餐飲業(yè)穿越風(fēng)暴：負(fù)重前行，機(jī)遇仍在
所謂預(yù)制菜大行其道，菜單越做越薄，花活越來越多，本質(zhì)上都是連鎖餐飲行業(yè)面對(duì)日益高漲的剛性成本，倒逼之下的商業(yè)“創(chuàng)新”。密室電影院KTV，年輕人偏不愛去餐廳吃飯？
消費(fèi)娛樂業(yè)態(tài)之間相互融合發(fā)展是一種明顯的趨勢(shì)，對(duì)于KTV等紅利期已過的業(yè)態(tài)來說更是如此。合一食品集團(tuán)UNI-ONE 獲得約5000萬元A輪融資
本輪資金將用于公司在加拿大和美國的擴(kuò)張，推動(dòng)包括收購、市場鞏固和擴(kuò)張，以及加強(qiáng)供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施等在內(nèi)的多項(xiàng)公司發(fā)展重點(diǎn)。云南見手青，籠絡(luò)北上廣中產(chǎn)
每年7月，“見手青”的社媒聲量會(huì)顯著上升，今年7月更是較去年同期大幅增長。進(jìn)入8月，熱度雖有所回落，仍高于去年同期。苦瓜10元一條，今年“蔬菜刺客”怎么那么多？
對(duì)于不少人來說，長達(dá)8周的蔬菜漲價(jià)現(xiàn)象也許只是一場小小的生活插曲，待互聯(lián)網(wǎng)熱點(diǎn)過去后，人們或許會(huì)迎來菜架上更平價(jià)的、可以大方拿下的瓜果蔬菜。但這個(gè)現(xiàn)象更應(yīng)該是一個(gè)警鐘，提醒人們關(guān)注未來長時(shí)間會(huì)面臨的極...新一代打工人神水：冰中式
現(xiàn)如今，職場壓力越來越大，冰美式不足以繼續(xù)維持生命體征、班味逐漸占領(lǐng)上風(fēng)時(shí)，冰中式登場了。
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